Приветствуем, уважаемый гость нашего сообщества! Мы собрали здесь самые вкусные и интересные рецепты! Смотри и внедряй к своему столу новые блюда, знакомься с секретами приготовления, бери на заметку идеи по оформлению своих кулинарных шедевров и получай множество полезного материала, лайфхаков и советов по кухне! Сообщество Кулинарные Рецепты работает для тебя и твоей семьи!
СводкаГлавные показатели канала за выбранный период. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика. Наведите на диаграмму плитки, чтобы увидеть число в каждой точке периода.
Главные числа
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.636▲ 4,3 %+26 за период
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает.2 329▼ 47,0 %было 4 705
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период.52▼ 20,5 %было 70
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода.61▼ 18,5 %было 76по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний.28▲ 13,7 %было 25после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.219▼ 11,5 %было 248
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.34,5 %▼ 6,1 п. п.пунктир — было 40,6 %
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.2,23 %▲ 0,7 п. п.
было 1,49 %
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день.1,7▼ 32,4 %было 2,7
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.5,7 %▲ 3,5 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
+26подписчиков за период
+8 самый большой прирост · 21 окт 2026
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
Еда и кулинария, до 1 тыс. подписчиков · каналов в группе: 294
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
2 329просмотров за период▼ 47,0 %
Средний охват поста — 219 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
Вовлечённость подписчиков
2,23 %ER = реакции ÷ просмотры▲ 0,7 п. п.
ER каналав среднем за период
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 13:02 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
🥞 Несладкие блины — это уже не просто завтрак, а полноценное блюдо, если подобрать правильную начинку.
Собрала 5 аппетитных сочетаний: сочную курицу с грибами и моцареллой, нежный лосось со сливочным сыром, ветчину с чеддером и шпинатом, насыщенную говядину с карамельным луком и лёгкий вариант с рикоттой, шпинатом и вялеными томатами. 😍
Можно свернуть блины рулетиками, конвертами или треугольниками, а перед подачей слегка подрумянить — будет ещё вкуснее.
Сохраняйте подборку, чтобы каждый раз готовить блины с новой начинкой ❤️
🇹🇷 Турецкие сладости, которые пахнут мёдом, фисташками и восточным базаром ✨
Собрала 9 вкусных рецептов, с которыми можно устроить маленькое путешествие в Турцию прямо на своей кухне: хрустящая пахлава, горячее кюнефе, нежный лукум, сютлач, катмер и другие сладости, от которых сложно отказаться 😍
Внутри — ингредиенты, шаги приготовления, секреты, лайфхаки и ошибки, чтобы всё получилось даже с первого раза 🍯🌰
Сохраняйте, чтобы рецепты всегда были под рукой ❤️
Какой рецепт приготовили бы первым? Приятного аппетита!
Та самая закуска, которая становится только вкуснее после холодильника: баклажаны остаются сочными, морковь — хрустящей, а пряная заправка пропитывает каждый кусочек ✨
Сохраняйте, чтобы приготовить без лишней суеты ❤️
Ингредиенты: баклажаны — 700 г, морковь — 300 г, сладкий перец — 1 шт., лук — 1 шт., чеснок — 4 зубчика, растительное масло — 80 мл, соевый соус — 2 ст. л., уксус 9% — 2 ст. л., сахар — 1 ст. л., молотый кориандр — 1 ч. л., паприка — 1 ч. л., острый перец — 1/3 ч. л., соль — 1 ч. л., кунжут — 1 ст. л., кинза — 20 г.
Приготовление: Баклажаны нарежьте брусочками, посыпьте солью и оставьте на 20 минут. Промокните влагу салфетками. Обжарьте порциями в 50 мл масла до румяности, переложите на тарелку и полностью остудите.
Морковь натрите длинной соломкой. Перец и лук тонко нарежьте. Добавьте сахар, кориандр, паприку, острый перец и измельчённый чеснок. Оставшиеся 30 мл масла хорошо нагрейте и вылейте на специи.
Добавьте соевый соус, уксус, кинзу и кунжут. Осторожно соедините овощи с остывшими баклажанами. Накройте и уберите в холодильник на 3–4 часа. Перед подачей ещё раз аккуратно перемешайте.
Большая удобная подборка, чтобы сохранить урожай вкусно и разнообразно. Внутри — четыре шпаргалки и 24 идеи заготовок: от хрустящих маринованных кружочков до нежной икры, ярких соусов и ароматного варенья.
1. Маринованные кабачки 2. Салаты и лечо 3. Острые закуски 4. Икра, соусы и необычные заготовки
В каждой шпаргалке — по 6 вариантов с точными пропорциями, временем приготовления и маленькими полезными подсказками.
📌 Сохраняйте пост, чтобы любимые рецепты всегда оставались под рукой.
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЛЕПЁШКИ С СЫРОМ - ГОТОВЛЮ, КОГДА ХОЧЕТСЯ ЧЕГО-ТО ВКУСНЕНЬКОГО!
Девочки, ну это просто находка! Если дома есть картошка, немного сыра и муки, обязательно попробуйте приготовить эти лепёшки.
Снаружи получается аппетитная золотистая корочка, а внутри - нежная картошечка с расплавленным сыром. Особенно вкусно со сметанкой, пока горяченькие!
Ингредиенты: - Картофель — 500 г - Сыр твёрдый — 150 г - Яйцо — 1 шт. - Мука — 3–4 ст. л. - Чеснок — 2 зубчика - Соль, чёрный перец — по вкусу - Зелень — небольшой пучок - Растительное масло — для жарки
Приготовление:
1. Картошку очищаю, отвариваю в подсоленной воде до готовности. Воду сливаю и разминаю картофель в пюре. Даю немного остыть.
2. Сыр натираю на крупной тёрке, чеснок пропускаю через пресс, зелень мелко нарезаю.
3. К картошке добавляю яйцо, сыр, чеснок, зелень, соль и перец. Всыпаю муку и хорошенько перемешиваю. Масса должна получиться мягкой, но держать форму.
4. Влажными руками формирую небольшие лепёшки. Выкладываю на разогретую сковороду с растительным маслом.
5. Обжариваю на среднем огне примерно по 3–4 минуты с каждой стороны, до красивой румяной корочки.
Вот и всё! Аромат на кухне стоит такой, что домашние начинают заглядывать ещё до того, как всё приготовится.
Я люблю подавать такие лепёшки со сметаной и свежим укропом. Получается просто, сытно и очень вкусно!
