Крем-суп из кабачка

Ингредиенты:
▫️кабачок – 1 кг.
▫️картофель – 250 г.
▫️лук – 1 шт.
▫️чеснок – 2 зубчика
▫️прованские травы – 1 ч. л.
▫️вода – 275 мл.
▫️плавленый сыр – 100 г.
▫️масло растительное