**Управление контроллером — больше, чем просто программа**

В проекте «Крафтовые истории» ПО управления контроллером постепенно превращается в полноценную рабочую систему.

Её задача — не просто показать температуру на экране, а связать технологию, оборудование и весь процесс приготовления в одном понятном интерфейсе.

Уже сейчас в ПО «Крафт» развиваются:

• технологические карты с описанием продукта и этапов
• ингредиенты, граммовки и пересчёт на нужную партию
• температура, время, влажность, pH и комментарии
• разделы для варки, копчения, сыровяления и других процессов
• удобная структура программ и оборудования

Следующий важный этап — график управления контроллером.

В нём можно будет задавать не только температуру и продолжительность процесса, но и моменты включения и отключения оборудования:

• ТЭНа
• парогенератора
• дымогенератора
• вентилятора проветривания

При этом парогенератор и дымогенератор не смогут работать одновременно. Такая логика повысит безопасность и сделает управление процессом более точным.

В дальнейшем предусматривается управление термокамерой и климатической камерой как отдельными устройствами, расписания вентиляции, влажности, охлаждения, нагрева и других функций.


Цель проекта — создать удобную систему, которая помогает не просто включать оборудование, а точно повторять технологию и получать стабильный результат.

Работа продолжается.

[Канал «Крафтовые истории» в MAX](https://max.ru/channel_craft_stories)