Рецепт очень вкусных вафель с творогом🧇🤍

Яйца - 3 шт
Творог - 400 гр
Молоко - 80 мл
Мука - 130-150 гр
Разрыхлитель - 5 гр
Соль - 5 гр
Сахар - 1 ст.л.
Яблоко/банан - 1 шт

1. Если используете яблоко, натрите его на крупной терке. Если банан - разомните его вилкой в пюре (если готовите с бананом, можете взять творог чуть меньше - примерно 300 гр).
2. Смешайте творог, яйца, молоко, соль и сахар. Тщательно перемешайте до однородности.
3. Добавьте тертое яблоко или банановое пюре в творожную массу и перемешайте.
4. В отдельной миске смешайте муку и разрыхлитель. Постепенно добавляйте эту смесь в творожную массу, аккуратно перемешивая до получения однородного теста. Количество муки может варьироваться в зависимости от влажности творога, поэтому добавляйте ее постепенно, чтобы тесто не получилось слишком густым. Тесто должно быть консистенции густой сметаны.
5. Разогрейте вафельницу. Смажьте рабочую поверхность вафельницы небольшим количеством растительного масла (я не смазывала)
6. Налейте небольшое количество теста на разогретую вафельницу. Закройте вафельницу и выпекайте вафли до золотистого цвета. Время выпекания зависит от вашей вафельницы.
Обычно это занимает 3-5 минут.
7. Аккуратно достаньте готовые вафли из вафельницы и подавайте горячими со сметаной, вареньем, медом, свежими ягодами или другими любимыми добавками.

Приятного аппетита 💕