Минпромторг предлагает отелям и ресторанам ввести «русский завтрак»

Министерство опубликовало концепцию проекта: отелям, пансионатам, кафе и ресторанам рекомендуют выделить в меню отдельную категорию – «русский завтрак».
В категорию могут войти:
🔴Сырники
🔴Местные сыры
🔴Буженина
🔴Рыбные закуски
🔴Мясные и рыбные горячие блюда
🔴Бульоны с пирожками
🔴Блины
🔴Оладьи
🔴Каши
🔴Запеканки
🔴Вареники
🔴Ватрушки
🔴Пряники
🔴Кисели
🔴Квасы
🔴Морсы
🔴Травяные чаи.
Русского формата как отдельной категории завтраков раньше не существовало.