Кофе Кона растёт на склонах действующих вулканов

Его собирают на высоте от 150 до 975 метров на склонах Хуалалай и Мауна-Лоа на Гавайях. Вулканическая почва слабокислая и хорошо дренированная, утром солнце, после обеда облака, ночью +15 °C, днём +29 °C.

Так что если на пачке написано Kona, зёрна выросли буквально на лаве. Терруар, защищённый от ветра и работающий как теплица с естественным графиком.

#ЗернаЗнаний

👀 CoffeeChoice | Подписаться