Шампиньоны с сыром на решётке

⌛Время: 15–20 минут

Идеальная закуска, пока жарится мясо. Или самостоятельное блюдо для тех, кто не ест мясо.

Ингредиенты:
Крупные шампиньоны — 8–10 шт.
Сыр любой, который хорошо плавится — 150 г
Чеснок — 2 зубчика
Зелень — по вкусу
Соль, перец

Приготовление:
Отдели шляпки от ножек. Ножки мелко поруби.
Смешай натёртый сыр, рубленые ножки, чеснок, зелень.
Наполни шляпки сырной смесью.
Выложи на решётку. Жарь 10–15 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится С чем подать:
С ломтиками свежего багета, слегка поджаренного на решётке — чтобы макать в расплавленный сыр.
С лёгким салатом из огурцов, редиса и зелени с заправкой из лимонного сока и оливкового масла — он освежит вкус.
Со сметанным соусом с чесноком и укропом — классическое сочетание, которое отлично подчёркивает грибной аромат. Сохрани этот рецепт. ✏️ Делись с друзьями и знакомыми, подписывайся на канал.