▶ видео
🍰 БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ С КАРАМЕЛЬНЫМ КРЕМОМ
Какой аромат стоит в воздухе, когда сладкое тесто начинает подниматься в духовке!
📝 Ингредиенты:
• Мука - 169-170 г
• Сахар - 150 г
• Яйца комнатной температуры - 6 шт.
• Ванильный сахар
Для крема:
• Сливочное масло - 200 г
• Варёная сгущёнка - 1 банка
🔥 Приготовление:
1. Взбиваем яйца пару минут до образования пышной воздушной массы.
2. Всыпаем частями сахар с ванильным сахаром и взбиваем 10-12 минут. Масса должна увеличиться в 7-8 раз.
3. Аккуратно частями просеиваем муку и вмешиваем движениями снизу вверх.
4. Выпекаем в заранее разогретой до 180 °С духовке примерно 7 минут.
Этот рулет с карамельным кремом станет отличным угощением для чаепития или повода для дружеской встречи. Не забудьте поделиться с теми, кто ценит сладкие моменты!
Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда
Просмотры: 18