🧁 Капкейки «Красный бархат» с вишней

Нежные капкейки, обрамленные вишневым конфитюром, — это идеальный способ порадовать себя!

📝 Ингредиенты:

Для теста:

• Мука - 190 гр

• Сахар - 150 гр

• Какао - 5 гр

• Разрыхлитель - 6 гр

• Яйца - 112 гр

• Растительное масло - 80 гр

• Кефир - 150 гр

• Красный краситель - 1-2 капли

Для конфитюра:

• Замороженная вишня - 250 гр

• Сахар - 50 гр

• Кукурузный крахмал - 13 гр

Для крема:

• Творожный сыр - 300 гр

• Сливки (33-35%) - 150 гр

• Сахарная пудра - 80 гр

🔥 Приготовление:

1. Выпекаем в заранее разогретой до 170 градусов духовке.

2. Готовность проверяем на сухую зубочистку, примерное время выпечки 20 минут.

Сладкие капкейки с ярким вкусом вишни и нежным кремом станут настоящим украшением для вашего стола на любом празднике. Попробуйте их сделать и насладитесь каждым кусочком!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда