🍖 Орман-кебаб с пряным ароматом

Как насчет эксперимента с мясом, который напомнит о восточной кухне и порадует вкусом?

📝 Ингредиенты:

• 0,5 кг жирного мяса кусочками

• 1 луковица

• 1 столовая ложка муки

• 3 средние моркови

• 3 средних картофеля

• 1 чайный стакан зеленого горошка

• 1 чайная ложка хлопьев перца чили

• 1 чайная ложка куркумы

• 1 чайная ложка черного перца

• Соль

🔥 Приготовление:

1. Нарежь мясо на кусочки и обжарь его до золотистой корочки.

2. Лук мелко нарежь и добавь к мясу, обжаривай до прозрачности.

3. Всыпь муку, тщательно перемешай и обжаривай еще пару минут.

4. Морковь и картофель нарежь кубиками и добавь к мясу с луком.

5. Влей немного воды, добавь зеленый горошек, приправь специями и солью.

6. Туши на медленном огне до готовности овощей и мяса, периодически помешивая.

7. Подавай горячим, украсив зеленью.



Этот орман-кебаб станет отличным выбором для уютного ужина или встречи с друзьями. Не забудь поделиться своим опытом приготовления!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда