🥧 Заливной пирог с рыбой — просто и вкусно!

Чтобы ужин стал настоящим праздником, попробуйте этот пирог с нежной начинкой и хрустящим тестом.

📝 Ингредиенты:

Для теста:

• Яйца - 3 шт

• Сахар - 2 ст.л

• Сода - 1 ч.л

• Уксус (9%) - 1/2 ч.л

• Сметана - 200 гр

• Майонез - 150 гр

• Мука - 200 гр

• Соль - 1/2 ч.л

Для начинки:

• Консервированная горбуша/сайра - 2 банки

• Лук - 3 шт

• Перец (по вкусу)

• Кунжут (по вкусу)

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до однородности.

2. Добавьте соду, уксус, сметану и майонез, хорошо перемешайте.

3. Постепенно вводите муку и соль, замесите тесто.

4. В отдельной ёмкости нарежьте лук, добавьте консервированную рыбу, перец и кунжут, перемешайте начинку.

5. В форму выложите половину теста, распределите начинку, затем закройте оставшимся тестом.

6. Выпекайте при температуре 180°C в течение 40 минут.

Скоро на вашем столе появится ароматный пирог, который станет отличным завершением дня. Не забудьте поделиться с близкими!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда