🐟 Рыбные котлетки

Кто сказал, что рыба — это скучно? Попробуй эти котлетки, и ты удивишься их вкусу!

📝 Ингредиенты:

• Филе тиляпии - 550 гр

• Яйцо - 1 шт

• Морковь - 1 шт

• Брокколи - 100 гр

• Лук - 1 шт

• Болгарский перец - 30-40 гр

• Мука из зелёной гречки - 2-3 ст.л

• Петрушка - 1 пучок

• Соль

• Чёрный перец

• Прованские травы

• Паприка

🔥 Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180°C.

2. Морковь и брокколи натрите на мелкой тёрке.

3. Лук и петрушку измельчите.

4. Перец нарежьте мелкими кубиками.

5. Рыбу измельчите в блендере или мясорубке.

6. Соедините рыбу, яйцо, овощи, зелень и специи.

7. Добавьте муку и перемешайте до густой массы.

8. Сформируйте котлетки.

9. Выложите в форму для запекания.

10. Запекайте 30–35 минут.

11. Для корочки включите гриль на 5–7 минут.

Эти котлетки подойдут как для семейного обеда, так и для праздничного стола. Попробуй их с любимым соусом и насладись!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда