😍 Нежнейший домашний рулет к чаю

Какой ароматный десерт может поднять настроение лучше, чем домашний рулет с кремом?

📝 Ингредиенты:

Для бисквита:

• яйца - 4 шт

• сахар - 120 гр

• мука - 100 гр

• крахмал - 20 гр

• разрыхлитель - 1/2 ч.л

• соль - щепотка

• ванильный сахар - 1 ч.л

Для крема:

• творог - 300 гр

• сливочное масло - 100 гр

• сахарная пудра - 80-100 гр

• сгущёнка - 2-3 ст.л

• ваниль - по вкусу

Для пропитки:

• вода - 80 мл

• сахар - 40 гр

• лимонный сок - 1 ч.л

Для украшения:

• сахарная пудра

🔥 Приготовление:

1. Взбей яйца с сахаром до пышной массы.

2. Постепенно добавь муку, крахмал, разрыхлитель, соль и ванильный сахар. Хорошо перемешай.

3. Вылей тесто на противень и разровняй. Выпекай в разогретой до 180°C духовке 10-12 минут.

4. Приготовь крем: смешай творог, размягчённое масло, сахарную пудру, сгущёнку и ваниль до однородной массы.

5. Для пропитки смешай воду, сахар и лимонный сок, доведи до кипения.

6. Готовый бисквит остуди, пропитай сиропом и намажь кремом.

7. Сверни рулет и убери в холодильник на несколько часов.

8. Перед подачей посыпь сахарной пудрой.

Этот рулет станет настоящим центром внимания на вашем столе, а его мягкость и сладость подарят уникальное наслаждение каждому кусочку! Устраивай сладкое чаепитие с этим изысканным десертом!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!