🍽️ Сытная картошка с курицей и сливочными грибами

Как приятно возвращаться домой и наслаждаться ароматом горячего блюда, готового к подаче!

📝 Ингредиенты:

• Картофель — 700 г

• Грибы — 500 г

• Сливки — 150 мл

• Репчатый лук — 1 шт.

• Куриное филе бедра — 4 шт.

• Чеснок — 2 зубчика

• Сыр — 20 г

• Растительное масло — 50 мл + для жарки

• Соль — по вкусу

• Чёрный перец — по вкусу

• Паприка — по вкусу

• Сушёные томаты — по вкусу

• Куркума — щепотка

🔥 Приготовление:

1. Куриное филе натрите солью, черным перцем, паприкой, измельчённым чесноком и растительным маслом.

2. Тщательно перемешайте и оставьте немного промариноваться.

3. Картофель натрите на тёрке или нарежьте тонкими слайсами.

4. К картофелю добавьте соль, черный перец, паприку, сушёные томаты, куркуму и немного масла.

5. Перемешайте и выложите картошку в форму для запекания.

6. Сверху равномерно распределите куриное филе.

7. Запекайте при температуре 200°C около 45 минут, пока картофель и мясо не будут готовы.

8. Грибы нарежьте, а лук мелко измельчите.

9. Обжарьте грибы на сковороде до полной испарения жидкости.

10. Добавьте лук, соль, перец и сушёные томаты, обжаривайте до золотистого цвета.

11. Влейте сливки, доведите до кипения и снимите с огня.

12. Выложите сливочные грибы на картошку с мясом.

13. Посыпьте тертым сыром.

14. Верните в духовку на 10–15 минут до образования румяной корочки.

Скорее подавайте это блюдо к столу! Нежная курица и сливочные грибы в сочетании с картошкой создадут идеальную гармонию вкусов для уютного вечера.

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!