Привет! Я Ярослав, старший мастер добычи.
Здесь я рассказываю, как на самом деле живут и работают моряки: вахты, смены, работа с оборудованием и настоящая командная жизнь на борту.
Показываю путь рыбы шаг за шагом — от момента улова и обработки на судне до логистики, сертификации, прилавка и, в итоге, вашей кухни. Почему это важно, как это устроено и что остаётся «за кадром».
Также делюсь тем, как возвращаемся домой, как адаптируемся к «сухопутному» ритму, семейными историями и простыми радостями между рейсами.
Для тех, кто любит море, честные истории и настоящую еду — закулисье, практические советы и живые фото с горизонтом на заднем плане.
Если вы думаете пойти работать в море, но не решаетесь — пишите: расскажу, с чего начать, чего ожидать и как подготовиться.