Пшенная каша «Желтый император» с тыквой и маслом Гхи

#осень #рецепты

А теперь наиболее питательные рецептики.

• Как готовить: Тщательно промыть пшено, залить водой 1:3, добавить нарезанную кубиками сладкую тыкву. Варить до мягкости. В конце размять тыкву вилкой прямо в каше, добавить щепотку кардамона и чайную ложку топленого масла Гхи.

• Действие: Пшено и тыква имеют желтый цвет и сладкий вкус — они тропны к каналам Селезенки и Желудка. Каша выводит лишнюю влагу, но при этом согревает ци и ян Селезенки, помогая от утренней отечности и вялости. Настоящий буст энергии утром. Пшено - лидер по энергетической ценности.