Всем привет!!!

Тема публикации сегодня из раздела: "Вкусняшки на кухне".
И Вы вместе со мной будете готовить песочное печенье.
Не переживайте - рецепт очень простой и у Вас обязательно всё получится!
И так. Отвешиваем 190 грамм сливочного масла ( я 50/50 заменяю "домашним" маргарином), 75 грамм сахарной пудры, добавляем щепотку соли (фото с цифрой 1 ) в ёмкость для замешивания теста.
Затем миксером тщательно взбиваем смесь в течение 3-5 минут до полного растворения сахара (фото с 2 ) .
Далее берём 1 яйцо, отделяем белок от желтка (фото с 3), добавляем в смесь и снова тщательно взбиваем миксером.
Выкладываем получившееся тесто в кондитерский мешок и отсаживаем будущее печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой (фото с 5) .
Выпекать 12 минут при температуре 180 градусов до золотистого цвета. В зависимости от вашего жарочного шкафа время готовки может меняться!
PS. Сегодня я украшала печенье шоколадной глазурью, поэтому наносила её после выпекания, а вот если украшать печенье ягодой или вареньем, то их необходимо добавить на заготовки до постановки в жарочный шкаф.
Количество ингридиентов можно увеличить пропорционально ( у меня сегодня было ×4).
Вот и всё!
Приятного аппетита!!!
Ну и во всём этом "волшебстве" не обошлось без #ТоварOzon!
Пергаментной бумаги

Миксера

Кондитерского мешка