👨‍🍳 Сливочная гречка с нежным куриным филе:
заготовка на 4 приема пищи без сухости

Забудьте о пресной вареной грудке и сухой крупе из контейнеров, от которых хочется выть уже на третий день. Правильное спортивное питание обязано быть сочным и ресторанным. В этом рецепте за счет правильного томления и добавления 10% сливок мы получаем нежнейшие мясные волокна и бархатную текстуру гречки, сохраняя идеальный баланс белков и умеренные калории.

Блюдо рассчитано на 4 полноценных контейнера — отличный запас готовой правильной еды на два дня вперед.

📋 Ингредиенты (сырой вес):

* Гречневая крупа (сухая) — 250 г
* Филе куриной грудки — 500 г
* Сливки 10% — 150 мл
* Вода (кипяток) — 380 мл
* Лук репчатый — 120 г (1 средняя луковица)
* Морковь — 120 г (1 штука)
* Масло растительное (для пассеровки) — 10 г (1 ст. л.)
* Соль, паприка, молотый перец, лавровый лист — по вкусу

📊 РАСЧЕТ КБЖУ

На 100 грамм готового блюда:

* Калорийность: 127 ккал
* Белки: 11,2 г
* Жиры: 3,1 г
* Углеводы: 12,9 г

📦 На 1 контейнер (блюдо разделено ровно на 4 порции):

* Вес одной порции в контейнере: ~350 г

* Калорийность: 445 ккал

* Белки: 39,3 г (мощная порция строительного материала)

* Жиры: 10,8 г (минимум жиров, только для мягкости вкуса)

* Углеводы: 45,3 г (чистая долгая энергия)

📖 Полная пошаговая инструкция, секреты правильного ввода сливок и правила хранения в контейнерах:

👉 Читать подробный пошаговый рецепт статьи в Telegra.ph

💬 Шефы, сколько контейнеров берете с собой на работу обычно — один на обед или готовите сразу дневной рацион? Пишите в комментариях! 👇

🔔 Подписывайтесь на канал «Шеф-повар своего тела» — строим форму мечты со вкусом, умом и без кулинарной тоски!

#ШефПоварСвоегоТела #рецепты #заготовки #кбжу #гречка #куриноефиле #зож #правильноепитание