Сегодня приготовим с вами нежнейшие Меренговый рулет.

Нам понадобится:
- яичный белок-180гр
- сахар -250гр.
- сок лимона-1ч.л.
Взбиваем белок и порционно вводим сахар.далее добавляем сок лимона.
Меренгу выкладываем на пергамент и выпекаем при температуре 150⁰ -25минут.