🥗 Нежный слоёный салат со свёклой, яйцами и сыром

Простой, красивый и невероятно вкусный салат! 😍 Нежные слои, ароматная чесночная заправка и сырная шапочка — идеальное сочетание для повседневного или праздничного стола.

🛒 Ингредиенты:

· Свёкла (запечённая или варёная) — 3 шт. · Яйца варёные — 4 шт. · Твёрдый сыр — 50 г

Для заправки: · Греческий йогурт — 2 ст. л. · Дижонская горчица — 1 ч. л. · Чеснок — 2 зубчика · Соль — по вкусу

👨‍🍳 Приготовление:

🥣 1. Приготовьте заправку: смешайте греческий йогурт, дижонскую горчицу, измельчённый чеснок и немного соли до однородности.

🥬 2. Готовую свёклу очистите и натрите на мелкой тёрке. Выложите первым слоем в салатник, слегка разровняйте и смажьте частью заправки.

🥚 3. Варёные яйца очистите, натрите на тёрке и равномерно распределите поверх свёклы.

🥄 4. Смажьте яичный слой оставшейся заправкой.

🧀 5. Твёрдый сыр натрите на мелкой тёрке и посыпьте салат сверху, создавая аппетитную сырную шапочку.

❄️ 6. Уберите салат в холодильник на 20–30 минут, чтобы слои пропитались и вкус стал ещё нежнее.

✨ Готово! Сочный, лёгкий и ароматный салат без майонеза, который готовится из самых простых продуктов. Обязательно попробуйте! ❤️

#рецепт #салат #свёкла #закуска #ужин