🥔 Картофельный гратен с беконом под сырной корочкой 🧀

Тонкие слои нежного картофеля, сочный бекон и ароматная сливочно-чесночная заливка! Простой, но невероятно вкусный ужин для всей семьи 😍

🛒 Ингредиенты:

· Картофель — 500 г · Бекон — 200 г · Сливки 20% — 200 мл · Твёрдый сыр — 50 г · Чеснок — 2 зубчика · Соль — щепотка · Любимые специи — по вкусу

👨‍🍳 Приготовление:

🥔 1. Очистите картофель и нарежьте очень тонкими кружочками. Удобнее всего использовать овощерезку.

🥓 2. Бекон нарежьте небольшими кусочками или полосками.

🍽️ 3. В форму для запекания выложите картофель, чередуя его с беконом. Старайтесь распределять ингредиенты равномерно.

🧄 4. В отдельной миске смешайте сливки, измельчённый чеснок, соль и любимые специи.

🥛 5. Залейте картофель сливочной смесью, чтобы она равномерно распределилась между слоями.

🔥 6. Отправьте в разогретую до 180°C духовку на 30–35 минут. Картофель должен стать мягким. При необходимости увеличьте время запекания.

🧀 7. За 5 минут до готовности посыпьте гратен тёртым сыром и верните в духовку до появления аппетитной золотистой корочки.

✨ Готово! Нежный картофель буквально тает во рту, бекон придаёт блюду насыщенный вкус, а сырная корочка делает его просто неотразимым! 🤤❤️

#рецепт #картофель #гратен #запеканка #ужин #обед