Делаю сырники себе на завтрак.

Наконец-то у меня получаются 🥞 и они меня тоже любят по ходу, на одном получилось сердечко при жарке😁♥

Мой рецепт (на 8 - 10 шт)
1⃣Творог 300 гр протереть через сито
2⃣1 яйцо
3⃣ сахар 15 гр. Я беру только такой, он с кусочками настоящей ванили, очень ароматный есть в магните
4⃣мука зелёной гречки 1 ст. ложка, я в этом году убрала муку и макароны из рациона, поэтому беру такую
https://www.wildberries.ru/catalog/170200645/detail.aspx?size=282665086
5⃣Все перемешать хорошо, припылить мукой поверхность и скатать в руке шарик из столовой ложки смеси, затем лопаткой сделать шайбы
6⃣выпекаю на сухой сковороде без масла пока они не вздуются, перевернуть и румянить минуты 2-3.

Сковородка очень крутая, если нужно поделюсь где брала. Есть такая ещё блинная, жарю всё на них без масла.