Репост из «Закрытый Чат Начинающих Кондитеров Ольги Шмукста»
Загружаем изображение…
▶ видео
ИНСТРУКЦИЯ: как сделать ТРЕНДОВЫЙ кремовый декор 🎂
1️⃣ Выравнивание торта
Делаем выравнивание с учетом того, что нам нужен слой крема потолще 👌🏻 Иначе у нас не получится красивого объёмного рисунка.
Лучше выравнивать кремом чиз на сливках или на масле.
❌ Ганаш для этого декора не подойдет! Нам здесь необходим более мягкий и пластичный крем.
По желанию можно сделать красивый градиент, как у меня на видео 👆🏻
2️⃣ Подготовка «инструмента»
Чтобы сделать «инструмент», которым мы будем создавать наш рисунок, сверните фольгу в плотный прямоугольник, как показано на видео.
Затем сделайте острый угол, и кремом чиз слегка скрепите слои фольги, чтобы угол получился один.
3️⃣ Создание рисунка
Здесь вы можете поэкспериментировать с рисунком, а можете просто сделать такие же волны, как у меня на видео 🥰
С помощью инструмента из фольги я рисовала волны, скользя по торту снизу вверх. Сначала в одну сторону, потом в другую.
Вот так просто вы можете сделать один из самых популярных сейчас в Pinterest декоров!
Выглядит он невероятно эффектно, а по стоимости – очень бюджетно 🔥
А хотите освоить другие варианты декора, чтобы ваши торты выглядели стильно, красиво и легко продавались? 😍
На бесплатном вебинаре «Как стать домашним кондитером: 10 простых шагов» я дарю каждому мини-курс по бенто-тортам с видеоуроками по ДЕКОРУ и начинкам, которые покупают чаще всего 💸
👉регистрация на вебинар здесь — https://clck.ru/3U2C5w
Благодаря бесплатным урокам вы научитесь:
🎂 аккуратно писать печатными буквами и прописью
🎂 делать цветные мазки и сердца
🎂 переносить рисунки на торт
🎂 отсаживать цветы из крема
Используйте такую возможность — приходите на эфир и в конце забирайте обучение по БЕНТО ⬇️
https://clck.ru/3U2C5w
Просмотры: 134