Пирог с ветчиной, грибами и сыром

Ингредиенты:

-Слоёное тесто — 500 г.
-Шампиньоны — 300 г.
-Лук — 1 шт.
-Масло гхи (для жарки).
-Ветчина — 150–200 г.
-Сыр — 150–200 г.
-Кунжут — по вкусу.

Приготовление:

1. Шампиньоны с луком обжарь на масле гхи до готовности, добавь соль, перец и сухой чеснок.
2. Сыр натри на крупной тёрке, ветчину нарежь кубиком.
3. Раскатай тесто, выложи в центр начинку: сыр , ветчину и обжаренные шампиньоны
4. Одной частью теста накрой начинку. На второй части сделай надрезы и сформируй из полосок красивые жгутики.
5. Укрась ими пирог, соедини края, смажь яйцом и посыпь кунжутом.
6. Выпекай при 180°C около 25–30 минут до золотистой корочки

👉 КБЖУ на 100гр: 104/8.2/3.8/9.5

Подпишись 👇 https://max.ru/channel_byca