Три бульона. Какой ваш? 🤍

В «Бульонико» готовим три вида костного бульона.
У каждого свой вкус, насыщенность и характер.

🥩 ГОВЯЖИЙ

Самый насыщенный и плотный в моей линейке. Глубокий мясной вкус и аромат.

Томлю 24 часа на медленном огне, не ускоряя процесс.

Состав: говяжьи кости, вода, яблочный уксус, соль, лавровый лист, чёрный перец горошком.

Можно пить горячим из чашки или использовать как основу для супов, соусов, круп и тушёных блюд.

🐓 КУРИНЫЙ

Более лёгкий и нежный. Мягкий вкус делает его хорошим вариантом на каждый день.

Томлю 12 часов.

Состав: куриные фермерские кости, вода, яблочный уксус, соль, лавровый лист, чёрный перец горошком.

Хорош сам по себе, а ещё подходит для супов, каш, соусов и приготовления домашних блюд.

🐟 РЫБНЫЙ

Самый деликатный из трёх. Лёгкий бульон с характерным рыбным вкусом и ароматом.

Томлю 12 часов.

Прекрасная основа для рыбных супов, соусов, ризотто, круп и блюд из рыбы и морепродуктов.

Именно поэтому в «Бульонико» нет одного бульона «на все случаи». Можно выбрать тот, который подходит именно вам и вашим блюдам 🤍

А вы какой выбрали бы первым: говяжий, куриный или рыбный?