Белковый салат

Лёгкий, питательный и сытный салат с грибами, яйцом и свежим огурцом. Отличный вариант для обеда или ужина.

КБЖУ на 100 г: 110 / 10 / 7 / 2

Ингредиенты:

- Яйцо — 1 шт.

- Грибы — 200 г

- Огурец — 120 г

- Сметана 10% — 50 г

- Масло для жарки — 3 г

- Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1️⃣ Грибы нарезать и обжарить на небольшом количестве масла до мягкости.

2️⃣ Добавить соль и перец, затем дать грибам остыть.

3️⃣ Яйцо отварить и нарезать кубиками.

4️⃣ Огурец нарезать тонкими ломтиками или кубиками.

5️⃣ Соединить все ингредиенты, заправить сметаной и перемешать.

Получается простой и сытный салат с нежными грибами и свежим огурцом.

Больше идей для уюта — в канале Идеи для дома