🥩 Традиционная басма в казане

Ингредиенты:

🔹 Баранина — 1 кг

🔹 Курдючное сало — несколько пластинок

🔹 Лук — 1 кг

🔹 Помидоры — 4-5 штук

🔹 Морковь — 2-3 штуки

🔹 Баклажаны — 1-2 штуки

🔹 Перец сладкий — 4-5 штук

🔹 Картошка — 8-10 штук

🔹 Чеснок — пару головок

🔹 Острый перец — 1 штучка для аромата

🔹 Капуста — 1 небольшой кочан

🔹 Зелень — пучок

🔹 Соль, специи — по вкусу

Больше идей для уюта — в канале Идеи для дома