Слойки с курицей и соусом бешамель 🥯

Когда хочется чего-то особенного, а времени мало — эти слойки станут вашим спасением!

📝 Ингредиенты:

• Слоёное тесто

• Желток – 1 шт.

• Лук – 1 шт.

• Морковь – 1 шт.

• Перец жёлтый – 1 шт.

• Перец красный – 1 шт.

• Куриное филе

• Соус барбекю – 2 ст.л.

• Специи для курицы

• Зира

• Сыр тёртый

Соус:

• Мука – 2 ст.л.

• Сливочное масло – 1 ст.л.

• Молоко – 1 стакан

🔥 Приготовление:

1. Разрежьте слоёное тесто на квадраты, сделайте надрезы, сформируйте слойки и наколите серединку вилкой. Смажьте желтком и выпекайте 25 минут при температуре 190°C.

2. Обжарьте лук, морковь и перцы с куриным филе, добавьте соус барбекю и специи.

3. Для соуса растопите сливочное масло, всыпьте муку, перемешайте и влейте молоко. Посолите и поперчите, варите до загустения.

4. Выложите начинку в готовые слойки, полейте соусом и посыпьте тёртым сыром. Запекайте ещё 15 минут до появления румяной корочки.



Этот аппетитный вариант идеально подойдёт для вечеринки или уютного семейного ужина!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!