🍗 Запечённая курица с картофельными дольками

Кто не любит ароматный ужин с золотистой корочкой и мягким картофелем?

⠀

📝 Ингредиенты:

Для курицы:

• курица целая — 1.5–2 кг

• натуральный йогурт — 150 г

• горчица зернистая — 2 ст. л.

• паприка — 1 ч. л.

• соль, чёрный перец — по вкусу

Для картофеля:

• картофель — 5–6 шт.

• растительное масло — 2–3 ст. л.

• приправа для картофеля — по вкусу

• сушёная зелень — по вкусу

• соль — по вкусу

⠀

🔥 Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 °C.

2. Смешайте йогурт, горчицу, паприку, соль и перец. Обмажьте курицу полученной смесью и оставьте мариноваться на 30 минут.

3. Тем временем очистите картофель и нарежьте его дольками. Перемешайте с растительным маслом, приправами, сушёной зеленью и солью.

4. Выложите курицу на противень и разместите рядом картофельные дольки.

5. Запекайте в духовке 1 час 35 минут, сначала при 180 °C, затем уменьшите до 170 °C.

⠀

Готовое блюдо порадует вас своей хрустящей корочкой и нежным мясом, а картофель станет идеальным гарниром. Приглашайте близких за стол, чтобы насладиться этим вкусом вместе!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда