Рислинг Понтийский 🌊 Вино, пережившее тысячелетия. Мой первый теплый…
Рислинг Понтийский 🌊 Вино, пережившее тысячелетия. Мой первый теплый российский рислинг.
В 1857 году понтийские греки, бежавшие от османского ига к берегам Черного моря, высадились в Витязево. Они привезли с собой не только амфоры и иконы, но и память о лозах Трапезунда. В самом сердце села они вырыли винный погреб, стены которого сложены из местного ракушечника и дышат историей уже почти 170 лет.
«Винное Подворье Старого Грека» продолжает их дело.
🐚 Понтийский Рислинг — это не холодная минеральность немецких склонов. Это щедрое южное солнце Анапы, настоянное на соленом ветре Понта Эвксинского (Черного моря).
В бокале — спелая белая черешня, алыча и ноты сухих горных трав, по которым ступали первые переселенцы. Кислотность здесь не пронзительная, а обволакивающая, свойственная только лореанским почвам Кубани.
Это моносортовое вино из погреба 1857 года. Тираж ограничен — ровно столько, сколько может отдать лоза на 35 гектарах, винодельня выпускает примерно до 100 тысяч бутылок в год. В ближайших планах - строительство отеля и ресторана для вывода этого объекта винного туризма в Краснодарском крае на новую качественную ступень.
Краснодарский край, город-курорт Анапа, с. Витязево
В 1857 году понтийские греки, бежавшие от османского ига к берегам Черного моря, высадились в Витязево. Они привезли с собой не только амфоры и иконы, но и память о лозах Трапезунда. В самом сердце села они вырыли винный погреб, стены которого сложены из местного ракушечника и дышат историей уже почти 170 лет.
«Винное Подворье Старого Грека» продолжает их дело.
🐚 Понтийский Рислинг — это не холодная минеральность немецких склонов. Это щедрое южное солнце Анапы, настоянное на соленом ветре Понта Эвксинского (Черного моря).
В бокале — спелая белая черешня, алыча и ноты сухих горных трав, по которым ступали первые переселенцы. Кислотность здесь не пронзительная, а обволакивающая, свойственная только лореанским почвам Кубани.
Это моносортовое вино из погреба 1857 года. Тираж ограничен — ровно столько, сколько может отдать лоза на 35 гектарах, винодельня выпускает примерно до 100 тысяч бутылок в год. В ближайших планах - строительство отеля и ресторана для вывода этого объекта винного туризма в Краснодарском крае на новую качественную ступень.
Краснодарский край, город-курорт Анапа, с. Витязево