🥬 Замороженные овощи зимой не хуже свежих

Слово заморозка звучит как компромисс, поэтому зимой люди тянутся к бледным привозным овощам с прилавка. С точки зрения питательности выбор часто обратный.

Овощи для заморозки собирают зрелыми и охлаждают быстро, поэтому витамины в них сохраняются неплохо. А свежий овощ, который ехал издалека и лежал под лампами, теряет их по дороге.

Удобно и то, что мороженые овощи не портятся в холодильнике и не подгоняют доедать быстрее.

Если вам ограничивают соль или объём жидкости, смотрите состав готовых смесей и уточните у врача, что подходит именно вам.

Живи бодро - о здоровье простым языком. Подписаться: https://max.ru/channel_bodro