🍜 Фунчоза с курицей

Уже ощущаешь, как аромат специи и свежих овощей наполняет кухню?

📝 Ингредиенты:

• Фунчоза

• Курица 400 гр.

• Лук 1 шт.

• Морковь 1 шт.

• Болгарский перец 1 шт.

• Огурец 2 шт.

• Чеснок 3 зубчика

• Зелень

• Сахар 1 ч/л

• Соевый соус 5 ст/л

• Сухая кинза 1 ч/л

• Паприка 1 ч/л

• Чёрный перец по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Заливаем фунчозу кипятком и оставляем на 5 минут.

2. Курицу нарезаем тонкой полоской, добавляем чеснок, соевый соус, черный перец, перемешиваем и обжариваем в сковородке 4 минуты.

3. Добавляем сахар, лук и обжариваем до мягкости лука.

4. Тонко нарезаем морковь, болгарский перец и обжариваем 2 минуты, добавляем кинзу, паприку, чеснок и соевый соус, обжариваем 1 минуту.

5. Фунчозу промываем под холодной водой, смешиваем с курицей и овощами, добавляем огурцы и зелень, все хорошо перемешиваем.

Подавай это блюдо сразу — хрустящие овощи и нежная курица создадут идеальное сочетание!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда