ГОРЯЧИЙ СУП К ПЯТНИЧНОМУ ВЕЧЕРУ 🍲

В конце рабочей недели хочется простого: переодеться, сесть за стол и съесть что-нибудь горячее.

Приготовим мясной суп с картошкой и овощами в афганском казане. Крупные кусочки мяса, морковь, сладкий перец и ароматный бульон. К нему достаточно нарезать хлеб.

🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ

✔️ Говядина на кости или свинина
✔️ Картофель
✔️ Морковь и лук
✔️ Болгарский перец
✔️ Чеснок
✔️ Лавровый лист, паприка, соль и перец

Предварительно обжаривать продукты в этом рецепте не обязательно.

На сайте разобрали, какое мясо выбрать, в каком порядке закладывать овощи и как отличается время приготовления для свинины и говядины. Там же можно пересчитать ингредиенты на нужное число порций.

Открыть пошаговый рецепт супа

Сохраните рецепт: пригодится и для семейного обеда в выходные.