Псиллиум (шелуха семян подорожника) — один из самых концентрированных источников пищевых волокон (не путайте, это не тот подорожник, который растет у нас на участке).
В среднем псиллиум содержит около 70–80 граммов растворимой клетчатки на 100 граммов продукта.
Клетчатка образует гель и мягко стимулирует работу кишечника.
Стандартная столовая ложка (около 5 г) шелухи содержит примерно 3,5–4 г клетчатки.
2 ложки в день это 8 гр. клетчатки. А мы уже знаем, что каждому, в среднем нужно 25-35 гр. клетчатки в день для достойного и стабильного пищеварительного процесса.
Принимать псиллиум нужно обязательно с большим количеством жидкости (минимум 200–250 мл на 5 г шелухи), чтобы избежать дискомфорта или запора. Развести водой комнатной температуры и сразу выпить.
Псиллиум - это максимально концентрированный и удобный источник клетчатки.
Продолжение 👇