🥐 Синнабоны с корицей

Ничто не сравнится с ароматом свежей выпечки, когда на кухне начинает пахнуть корицей!

📝 Ингредиенты:

• Мука - 800-900 г

• Молоко - 300 г

• Сливочное масло - 100 г

• Сахар - 100 г

• Яйцо - 2 шт.

• Дрожжи - 10 г

Для начинки:

• Сахар - 100 г

• Корица - 15 г

Крем:

• Творожный сыр - 150 г

• Сахар - 50 г

🔥 Приготовление:

1. В тёплом молоке растворите дрожжи и добавьте немного сахара. Дайте постоять, чтобы образовалась пена.

2. В глубокой миске смешайте муку, оставшийся сахар и соль. Сделайте углубление, влейте дрожжевую смесь, добавьте яйца и растопленное масло.

3. Замесите тесто, оставьте его подходить в теплом месте до увеличения в объеме.

4. Раскатайте тесто в прямоугольный пласт и равномерно посыпьте сахаром и корицей.

5. Скатайте тесто в рулет и нарежьте на порционные кусочки.

6. Выложите синнабоны на противень и дайте им подойти.

7. Выпекайте до золотистой корочки.

8. Для крема смешайте творожный сыр с сахаром до однородной массы.

9. Подавайте синнабоны, щедро поливая их кремом.

Скорей отправляйтесь на кухню, чтобы насладиться сладкими моментами с этим восхитительным десертом!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда