🥧 СМЕТАННЫЙ ПИРОГ С МЯСОМ И КАРТОШКОЙ

Как же приятно, когда из духовки доносится аромат свежей выпечки, а начинка непревзойденно сочная!

📝 Ингредиенты:

• Мука - 380 г

• Сметана - 200 г

• Сливочное масло - 100 г

• Яйцо - 1 шт.

• Разрыхлитель

• Сахар - 0,5 ч. л.

• Соль - щепотка

Для начинки:

• Мясо - 350 г

• Картофель - 250 г

• Лук - 2 шт.

• Соль, перец, специи

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске соедините муку, сметану, размягченное сливочное масло, яйцо, разрыхлитель, сахар и щепотку соли. Замесите мягкое и эластичное тесто.

2. Для начинки нарежьте мясо, картофель и лук. Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте мясо и жарьте до готовности. В конце добавьте картофель, приправьте солью, перцем и специями. Тушите до мягкости картофеля.

3. Разделите тесто на две части. Раскатайте одну часть и выложите в форму для выпечки.

4. Выложите начинку на тесто, накройте второй частью раскатанного теста.

5. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 45-50 минут до золотистой корочки.



Этот пирог отлично подойдет для семейного ужина или дружеской встречи. Создайте атмосферу уюта и наслаждайтесь каждым кусочком!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!