Сыр есть? Завтрак почти готов 🧀

Ленивый хачапури на сковороде: натёр сыр, смешал с яйцами, сметаной и мукой — можно жарить. Румяная корочка снаружи, нежная сырная середина внутри.

Главное — не торопить огнём. Готовь под крышкой на слабом нагреве, иначе низ уже подгорит, а середина останется сырой. И с солью аккуратнее: сулугуни уже солёный.

Граммовки и все шаги — на карточке. Сохрани к завтраку.

#barkovkitchen #ленивыйхачапури #завтрак #рецептынасковороде