Для приготовления картофельных шариков с зеленью в аэрогриле потребуется несколько простых ингредиентов. Это блюдо станет хрустящим гарниром и подойдет для осеннего стола.
Что понадобится:
• 500 г картофеля
• 1 яйцо
• 50 г муки
• 50 г зелени (петрушка, укроп)
• Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления:
• Отварите картофель в кожуре до готовности, примерно 20-25 минут.
• Остудите картофель, очистите и разомните в пюре.
• Измельчите зелень и добавьте в картофельное пюре.
• Вбейте яйцо, добавьте муку, соль и перец, перемешайте до однородной массы.
• Сформируйте небольшие шарики из картофельной массы.
• Разогрейте аэрогриль до 200 °C.
• Выложите шарики в корзину аэрогриля, оставляя между ними пространство.
• Готовьте около 15-20 минут до золотистой корочки, перевернув шарики на полпути.
Готовые картофельные шарики можно подавать с соусом или просто посыпать зеленью. Часто допускается ошибка в количестве муки, что может привести к слишком плотной консистенции.
Просмотры: 4