🎉 Декада общественного питания: вкус знаний и практики! 🎉

🎉 Декада общественного питания: вкус знаний и практики! 🎉

В рамках декады общественного питания у нас прошёл насыщенный и очень полезный мастер‑класс по маринации курицы! 🍗✨

Под руководством опытных наставников — Гаан Евгения Леонидовича и Гаан Вероники Сергеевны — студенты погрузились в тонкости работы с мясным сырьём. А главными проводниками в мир профессиональных приёмов стали студенты 3 курса, группы 15/15а: Тимофей Кузнецов и Светлана Жилинская. 👏

Ребята наглядно показали весь процесс: от правильной обработки тушки цыплёнка до профессионального шприцевания и подбора маринада. Каждый шаг сопровождался пояснениями и ценными лайфхаками — так теория сразу становилась практикой! 💡👩‍🍳

Такие занятия — отличный способ не просто выучить технологию, а прочувствовать её руками и понять, как рождается настоящий вкус. 💪

А вы любите экспериментировать с маринадами?

#ДекадаОбщественногоПитания #МастерКласс #ОбщественноеПитание #Студенты #медиацентрАТОПТ #БудущиеПрофессионалы