Утро воскресенья в детстве всегда было наполнено ароматом маминой выпечки.

Сегодня я не всегда успеваю постряпать, но какую-нибудь полезную вкусяху приготовлю обязательно.

ТЫКВЕННЫЙ
ПУДИНГ, яркий и сочный, как сама осень.

🍁Очищенная тыква 300 г
🍁Кокосовое молоко 100 мл
🍁Семена чиа 3 ч. л.
🍁Корица 0,5 ч.л.
🍁Вода 200 мл или немного меньше.

🧑‍🍳 Тыкву нарежь кубиками и приготовь на пару. Она станет мягкой от паровой баньки.

🧑‍🍳 Семена чиа залей кокосовым молоком и дай немного набухнуть.

🧑‍🍳 В блендере взбивай мягкую тыкву, щепотку корицы и кокосовое молоко с чиа. Взбивай до гладкой, бархатистой текстуры.

🧑‍🍳 Разложи по формочкам. Можно есть сразу тёплым или охладить.

🧑‍🍳 Если захочешь добавить хруста, сверху укрась тыквенными семечками.
⠀
У меня всегда много тыквы, буду рада твоим тыквенным рецептам!

Накидайте мне в комментариях. Буду готовить и делиться фото в нашем чате.