30. Печенье / Cookie

🍪
Советский Союз оставил после себя множество приятных воспоминаний, связанных с разными аспектами той жизни. Советские кондитерские изделия до сих пор остаются в памяти многих людей, и в моей в том числе, вызывая ностальгию.

Моё самое любимое печенье «Земляничное» от от кондитеррской фабрики «Большевик» изготавливалось из базовых компонентов для сахарного печенья: мука, маргарин, меланж, сахарная пудра, соль, сода, инвертный сироп, аммоний, и добавок: фосфатиды, сухие сливки и земляничная эссенция, которые обеспечивали печенью неповторимый ароматный сливочный вкус и рассыпчатость.

Печенью придали прямоугольную форму с волнистыми краями, внутри располагалась два отверстия.

Источник: dzen.ru/a/ZhgFkvol...
🍪
#inktober #inktober2026 #инктобер #инктобер2026 #artisty #artisty_official #uckuccmbo #печенье #cookie