Сегодня у нас на ужин форель в сливочно-чесночном соусе 🐟🤍

Я вообще очень люблю такие рецепты: всё сложила в форму — и дальше духовка работает за меня 😁 А выглядит в итоге так, будто с ужином я очень старалась.

Получилась нежнейшая. Форель внутри сочная, сверху сырная корочка, а вокруг сливочный соус с чесноком и укропом 🤌

На 500 г форели взяла:
150 мл сливок 10%, 60 г сыра, 10 г сливочного масла, 2 зубчика чеснока, 10 г укропа, соль и перец.

Рыбу посолила и поперчила. Сливки смешала с чесноком и укропом, залила форель, сверху сыр и немного масла.

И в духовку — 190 °C примерно на 20–25 минут.

Лимон уже при подаче 🍋

КБЖУ на 100 г:
≈ 180 ккал • Б 18 • Ж 12 • У 2

Рецепт точно оставляю 😁
Минимум действий, обычные продукты и очень вкусный домашний ужин.

Буду собирать здесь наши домашние рецепты — те, которые действительно готовлю и хочется повторять 🤍