🍰 Кефирный пирог «Проще некуда» — к чаю за 40 минут

Когда хочется домашней выпечки, но возиться с тестом лень — выручает этот пирог. Мягкий, слегка влажный, идеален с чаем. Тесто готовится в одной миске ✨

Ингредиенты:
• Кефир — 250 мл
• Мука — 250 г
• Сахар — 150 г
• Яйцо — 1 шт.
• Растительное масло — 50 мл
• Сода — 0,5 ч. л.
• Соль, ванилин, корица — по вкусу
• Ягоды или изюм — по желанию

Приготовление:

1️⃣ Смешайте кефир, сахар, яйцо, масло, соль и ванилин.

2️⃣ Всыпьте муку с содой и перемешайте до однородности (тесто как густая сметана).

3️⃣ Вылейте в смазанную форму, добавьте ягоды или изюм.

4️⃣ Выпекайте при 180 °C 30–35 минут. Проверьте зубочисткой.

💡 Хитрость: не перемешивайте тесто слишком долго. Дайте пирогу остыть в форме.

Приятного чаепития! 😋🤗

#выпечка #пирог #кчаю #максрецепты #быстро