🍗 Куриные ножки, запечённые с овощами и картофелем

Просто, сытно и минимум посуды — идеальный обед для всей семьи! 😋

Ингредиенты (на 4 порции):
• Куриные ножки или бёдра — 8 шт.
• Картофель — 800 г
• Морковь — 2 шт.
• Болгарский перец — 1–2 шт.
• Лук — 1 шт.
• Чеснок — 3 зубчика
• Оливковое масло — 3 ст. л.
• Паприка, тимьян, соль, перец, лимон — по вкусу

Приготовление:

1️⃣ Разогрейте духовку до 200 °C.

2️⃣ Картофель и морковь нарежьте крупно, перец — ломтиками, лук — полукольцами. Выложите в форму, посолите, полейте маслом, перемешайте.

3️⃣ Курицу натрите специями, сбрызните лимонным соком, выложите поверх овощей кожей вверх.

4️⃣ Запекайте 40–45 минут до золотистой корочки. За 10 минут до готовности добавьте измельчённый чеснок.

5️⃣ Подавайте прямо в форме, посыпав свежей зеленью. 🌿

💡 Совет: овощи можно взять любые — отлично подойдут кабачки, брокколи или черри.

Приятного аппетита! 😋🤗

#курица #обед #запекание #максрецепты #овощи