В структуре напитков наибольшую долю занимает пиво 🍺, и на фоне сокращения его продаж двузначными темпами растут 📈 продажи безалкогольных сортов.
Разумеется, никто из пивоваров не стал игнорировать данный тренд, и отрасль начала переориентироваться. Не осталась в стороне и крымская пивоварня «Якорь» ⚓.
И сегодня ко мне на дегустацию залетел их охмелённый безалкогольный IPA.
Эль ярко-жёлтого 🟡 цвета, мутный, с низким пенообразованием. Аромат хмелевой с солодовыми нотками. Во вкусе солодовое 🌾 пивко с уверенной хмелевой горечью. Пивовары щедро охмелили сусло и при варке, и в процессе созревания, и даже непосредственно перед розливом. Сладость недоброженного сусла практически не ощущается.
Пить «Якорь» - удовольствие крайне недешёвое. В пересчёте на объём 0,5 крымское безалкогольное пивко обойдётся почти в четыре сотни 💰.
В полку годных безалкогольных сортов случилось пополнение. Вот только надо ли оно за четыреста рублей, когда есть та же IPA 0,0 от «Горьковской пивоварни», да ещё и втрое дешевле? Что-то сильно сомневаюсь 🤔.
P.S. Всё начинается с кофе ☕ без кофеина, сигарет 🚬 без никотина и безалкогольного пива. Заканчивается резиновой женщиной.