12 марта, ПроФОРУМ Chefs Team в Благовещенске🔥 (https://mk-chefs-team.timepad.ru/event/3812930/)

🗓️ Программа:
11 марта — работа шефов со студентами Амурского колледжа сервиса и торговли
12 марта, 12:00 — ПроФОРУМ Chefs Team для шеф-поваров и шеф-кондитеров г. Благовещенск
Ведущие:
⁃ Николай Сарычев, Президент Ассоциации Chefs Team Russia, сооснователь Chefs Lab, председатель технического судейства «Bocuse d’Or», судья Worldchefs (WACS), Национальный эксперт Абилимпикс
⁃ Курсант Нурадинов, Бренд-шеф сети Chicko. Победитель Koreа International Culinary Competition 2024. Эксперт японской и паназиатской кухни
⁃ Егор Деменков, Шеф-повар ресторана «Иволга», кафе доставки азиатской кухни «Мандаринка», бара «Гравицапа». Член Ассоциации шеф-поваров России (Chef Team Russia) и ассоциации шеф-поваров Японии (AJCA)
- Никита Габышев, Бренд-шеф ресторана Smoke&Grill, ресторана Чайхана «Барашка», гастробара Teplo (Зея), Владелец Кафе современной уличной еды «Паркур» (Благовещенск), Член Ассоциации Chefs Team Russia
- Александр Паташев, Бренд-шеф бара "Miracle Valley", Шеф повар Ресто-бара "Дубровский", Участник кулинарного шоу "Битва Пикников" на ТНТ
- Денис Чураков, Старший су-шеф ресторана «Иволга», Наставник проекта «Мастер региональной кухни России 2026»
Вас ждёт:
- Мастер-класс от Курсанта Нурадинова, Егора Деменкова, Никиты Габышева, Александра Паташева и Дениса Чуракова на тему: "Локальный продукт. Адаптация и внедрение в меню"
- Презентация и дегустация продуктов для шефов от партнеров и местных производителей
- Презентация сообщества Chefs Team Russia и обсуждение планов
- Встреча старых друзей и коллег
- «Открытый микрофон»
- Розыгрыш призов!
📍Адрес проведения: Благовещенск, ул. Ленина, 297
Начало в 12:00
🎟 Регистрируйтесь по ссылке (https://mk-chefs-team.timepad.ru/event/3812930/)
и до встречи на ПроФОРУМЕ Chefs Team Russia!
Генеральный партнёр: Узловский Молочный Комбинат (http://uzmolkom.com/)
Партнёры: @Baltic_Master, @DinnerService, Ремит, (https://horeca.remit.ru/) Kotanyi, (https://www.kotanyi.com/ru/gastronomy/) Horeca Import, (https://horecaimport.ru/) @profihleb