🍑 Абрикосовый пирог с творожной начинкой

Нежный и ароматный пирог, который станет настоящим десертным открытием на вашем столе!

📝 Ингредиенты:

• Творог - 200 гр.

• Яйцо - 2 шт

• Мука - 70-80 гр. (смотрите по консистенции)

• Разрыхлитель - 3 гр.

• Подсластитель - по вкусу

Начинка:

• Рикотта - 60 гр.

• Йогурт (натуральный/греческий) - 60 гр.

• Подсластитель - по вкусу

• Абрикосы - 4-5 шт.

• Желток (для смазывания) - 1 шт.

• Миндальные лепестки - 15-20 гр.

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске соедините творог, яйца, муку, разрыхлитель и подсластитель. Хорошо перемешайте до однородной массы.

2. Для начинки смешайте рикотту, йогурт и подсластитель. Нарежьте абрикосы на половинки.

3. В форму для выпечки выложите творожное тесто, распределите его равномерно.

4. На тесто выложите начинку, сверху разместите абрикосы.

5. Смазывайте пирог желтком и посыпьте миндальными лепестками.

6. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.

КБЖУ на 100 гр: 156/12,8/5,3/14,5

Соберите друзей за столом и насладитесь этим потрясающим сочетанием нежного теста и сочных абрикосов — идеальный вариант для уютного вечера!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!