🍰 Меренговый торт

Как же приятно наслаждаться легким и воздушным десертом в любую погоду!

📝 Ингредиенты:

• Яичные белки - 100 г

• Сахарная пудра - 170 г

• Кукурузный крахмал - 1 ч.л

• Уксус 6 или 9% - 1 ч.л

Крем:

• Творожный сливочный сыр - 100 г

• Сливки 33% - 250 г

• Сахарная пудра - 20 г

🔥 Приготовление:

1. Взбить белки. Добавить пудру и взбивать до пиков. Добавить уксус и крахмал и ещё взбить. Формируем коржи и отправляем запекаться при 140-150 град 35-40 мин.

2. Готовим крем. Когда коржи остынут, собираем торт.

Насладитесь нежным вкусом меренги с кремом и поделитесь этим лакомством с родными!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда