Новинка в Алкотеке: виски Лонгфорт 🥃

Яркая премьера от наших партнёров AXIOMA SPIRITS – линейка шотландского односолодового виски Лонгфорт.

Напиток создан компанией Goldfinch Whisky Merchants, основанной экспертом индустрии Эндрю Макдональд-Беннеттом – более 25 лет опыта работы с The Macallan, Highland Park и The Glenrothes. Концепция создателя – виртуозное владение искусством бочковых финишей, где разные типы дуба задают напитку уникальный характер.

В основе каждого релиза не менее 4 лет выдержки и крепость 40% об., но финальные 6–12 месяцев довыдержки открывают совершенно разные грани вкуса:

Лонгфорт Бурбон Каск Финиш
Классика в выверенном балансе.
Аромат: ваниль, свежий бисквит, сливочная ириска, садовые фрукты и тёплые зерновые оттенки.
Вкус: гладкий и мягкий, с тонами кленового сиропа, ванили, деликатной древесной горчинкой и согревающими специями в финале.

Лонгфорт Ром Каск Финиш
3 года в бочках из-под бурбона + финиш в бочках из-под карибского рома.
Аромат: тропический, спелое манго, ананас, персик, переплетённые с карамелью и мягкими пряностями.
Вкус: обволакивающий и шелковистый, с нотами тропических фруктов, патоки, сливочной помадки и пряным послевкусием.

Лонгфорт Шерри Каск Финиш
3 года в бочках из-под бурбона + финиш в бочках из-под хереса Олоросо.
Аромат: глубокий и благородный букет с нотами темного шоколада, вяленого инжира, фиников, миндаля и фундука.
Вкус: элегантная танинная структура с оттенками темных фруктов, какао, орехов и деликатных пряностей.

Виски Лонгфорт – образцовый дижестив для неспешного осеннего вечера. Подавайте при температуре 18–20 °С в чистом виде или с парой капель воды для раскрытия аромата.