Сейчас, после первых заморозков, на кустах калины остаются яркие гроздья. Птицы не трогают их до самых холодов, и в этом есть точный природный расчет. Именно под действием мороза в ягодах меняется состав: уходит лишняя едкая горечь, а полезные свойства концентрируются.
В народных традициях калина всегда считалась главным женским растением. Ее сажали у дома как оберег, а в старых травниках ценили не столько за кулинарные качества, сколько за способность возвращать коже и волосам здоровье.
Для домашнего ухода у калины можно использовать практически всё:
• Ягоды. Свежий сок содержит высокую концентрацию органических кислот и издавна заменял тоники для лица. Им мягко отбеливали кожу, убирали пигментацию, веснушки и подсушивали воспаления.
• Цветки. Настой из высушенных цветков калины действует очень мягко, им хорошо протирать раздраженную и уставшую кожу.
• Кора и молодые ветви. Богаты дубильными веществами. Их отвары обладают хорошим вяжущим эффектом, поэтому их часто используют как основу для укрепляющих ополаскивателей против выпадения волос.
• Косточки. Содержат до 20% жирных масел. Если их высушить и смолоть, получается основа для бережного домашнего скраба или добавка в травяной убтан.
Заготовка калины в конце осени — это простой способ собрать базу для ухода за собой на всю зиму, не покупая сложные импортные компоненты. Главное помнить, что плоды собирают целыми гроздьями строго после того, как их «ударит» первый морозец, чтобы сырье было полностью безопасным для применения.